Critérios veganos para ingredientes: evitar produtos derivados de animais

Ser vegano significa evitar produtos de origem animal, como leite, ovos e mel. Mas e os ingredientes que são veganos, mas não necessariamente derivados de animais? Ao comprar ingredientes veganos, é importante saber o que procurar e o que evitar.

Quando se trata de ingredientes veganos, o melhor a se fazer é procurar produtos certificados pela Vegan Society, que possui um conjunto de normas para ingredientes considerados veganos. Isso inclui evitar ingredientes como o carmim, que é uma coloração vermelha derivada de insetos esmagados, bem como ingredientes como a gelatina, feita de ossos, tendões e ligamentos de animais.

Outros ingredientes a serem evitados incluem óleos derivados de animais, como banha e sebo, bem como laticínios, como queijo e creme. Além disso, os veganos devem evitar ingredientes derivados de animais, como emulsificantes derivados de animais, soro de leite e caseína.

Quando se trata de ingredientes veganos, também é importante procurar ingredientes de origem animal ocultos. Muitos produtos contêm ingredientes derivados de animais, como soro de leite e caseína, que nem sempre estão listados no rótulo. É importante ler atentamente o rótulo e fazer perguntas, se necessário, para garantir que um produto seja realmente vegano.

Por fim, ao comprar ingredientes veganos, é importante procurar produtos com certificação orgânica. Os produtos orgânicos são cultivados sem o uso de fertilizantes sintéticos, pesticidas e outros produtos químicos potencialmente nocivos e geralmente contêm menos ingredientes derivados de animais do que seus equivalentes não orgânicos.

Seguindo esses critérios veganos para ingredientes, os veganos podem garantir que seus produtos sejam livres de ingredientes derivados de animais e sejam os mais saudáveis ​​e sustentáveis ​​possíveis.